A coisa mais valiosa que aprendi ao dar meus primeiros passos no mundo do vinho é também meu novo mantra: aceite um pouco de orientação. Por que perder tempo e dinheiro comprando a coisa errada?
Alerta de spoiler: este artigo tem um final feliz. Ou melhor, um começo feliz. Acontece que o cara da loja de vinhos é como uma enciclopédia ambulante de vinhos.
harmonização clássica de vinho e comida
Clubes de vinhos e outras dicas para escolher vinhos – Desde o meu sucesso com o presente da Hayley (do qual, aliás, ainda me orgulho muito), tenho dado pequenos, mas determinados passos, cada vez mais fundo no mundo do vinho. Um dia, serei especialista.
Comecei com o que tinha à mão: um pouco de Google, um pouco de Instagram, perguntando aos amigos quais vinhos eles gostam e quais amaram. Estarei lá para você, porque você também está lá para mim. Recebi alguns bons feedbacks e dicas sobre como escolher vinhos.
Naquela semana, decidi me aventurar na comunidade vinícola e aprender sobre os diferentes clubes de vinho no Club Social. Mas decidi dar um salto decisivo quando conheci o Alex, o cara que trabalha no turno da tarde na Stranger Wines, uma loja de vinhos muito bacana em Williamsburg.